Bereidingswijze
- Leg de individuele gesneden parmaham op een snijplank
- Spuit een rozet 10g roomkaas truffel champignon in het midden van het plakje parmaham.
- Neem de uiteinden van de parmaham en wikkel die om de rozet.
- Steek een houten prikker door het hapje om het bij elkaar te houden.
- Garneer af met walnoten en sukara cress

Producten
De volgende producten kunt u gebruiken voor dit recept:
