Spiesjes van katenspek

met roomkaas sweet pepper of pesto tomaat

Benodigdheden
voor 20 hapjes

  • 150 gram Lebo roomkaas sweet pepper of pesto tomaat (spuitzak of bak)
  • 20 plakjes katenspek
  • 20 mini tomaatjes
  • 20 olijven
  • Tuinkers
  • 20 sat├ęprikkers of andere lange prikkers

Bereidingswijze:

  • Leg de plakjes katenspek in de breedte naast elkaar.
  • Spuit of smeer in de breedte op de onderkant van de plakjes katenspek een streep roomkaas Italiano en rol de plakjes op.
  • Snijd de rolletjes door het midden in 2 plakjes.
  • Prik een rolletje katenspek op een prikker, vervolgens een mini tomaatje, weer een rolletje katenspek en als laatst een olijf.
  • Garneer de spiesjes met wat tuinkers.