Club sandwich met Italiano roomkaas

en gerookte zalm

Benodigdheden
(5 personen)

  • 3 plakken tramezzone brood of casino wit
  • 500 gram Lebo Italiano roomkaas
  • 15 plakjes ontbijtspek
  • 15 plakjes komkommer
  • 15 plakjes tomaat
  • 15 plakjes hard gekookt ei
  • 500 gram gesneden gerookte zalm
  • Kappertje
  • Rode ui in ringen
  • Mesclun sla
  • 5 cerise tomaat
  • 5 olijven
  • Krokante aardappel chips

Bereidingswijze

  • Grill de plakken tramezzone brood even kort.
  • Spuit of smeer de Italiano roomkaas op een plak brood en beleg deze met de plakjes ontbijtspek, komkommer en ei.
  • Beleg de tweede plak brood met de plakjes zalm, sla en tomaat.
  • Beleg de derde plak brood met Italiano roomkaas,  plakjes tomaat, mesclun en rode ui
  • Leg de belegde plakken met brood op elkaar en snijd deze in vijf stukken.
  • Plaats twee lange prikkers door de sandwich, één met een olijf en één met een cerise tomaat.
  • Snijd het brood diagonaal door het midden met een scherp mes.
  • Plaats het brood op een bord en leg hier wat aardappelchips bij.