Croque met verse geitenkaas en spinazie

prei en tomatenchutney

Ingrediƫnten

  • 70 gram Lebo verse geitenkaas (spuitzak of worst)
  • 2 sneetjes boerenbrood
  • 10 gram spinazie
  • 10 gram preiringetjes
  • 50 gram tomatenchutney

Bereidingswijze

  • Leg 2 sneetjes brood voor je op de snijplank
  • Besmeer beide boterhammen met verse geitenkaas
  • Leg op een kant de spinazie
  • Verdeel hierover de tomatenchutney en daarop de preiringen
  • Leg de andere boterham er op, met de geitenkaas naar binnen
  • Grill of rooster de croque en serveer
  • Als extra kun je nog 30 gram geraspte kaas op de croque doen en dan in de oven roosteren