Sandwich met bieslook roomkaas

en gerookte zalm Lunchgerecht

Benodigdheden per broodje:

  • 40 gram Lebo spuitzak verse roomkaas bieslook
  • Tramezzone brood of casino wit
  • 40 gram (2 grote plakken) gerookte zalm
  • Groene pesto
  • Rucola of Frisée sla

Bereidingswijze

  • Snijd van een plak Tramezzone brood 3 plakken van 12 cm lang.
  • Besmeer 2 plakken van het brood met roomkaas bieslook.
  • Besmeer 1 plak met groene pesto.
  • Leg de gerookte zalm op 1 besmeerde plak met roomkaas en op de plak met pesto.
  • Neem de plak met roomkaas en zalm en leg hierop de plak met pesto en zalm.
  • Leg hierboven op de plak met roomkaas met de roomkaas aan de onderkant.
  • Snijd de stapel met brood schuin doormidden.
  • Het geheel kan eventueel worden opgemaakt met frisée sla of rucola.